关于渤海
食品安全与营养协同创新中心
发布时间:2016-03-22
渤海实业的科技创新是一个开放的体系,它的参与者涉及企业、政府、科研院所、高等院校、国际组织、中介机构、社会公众等多个主体,包括人才、资金、科技基础、知识产权、制度建设、创新氛围等多个要素。 与江南大学牵头,南京农业大学、东北农业大学为核心单位以及国内中粮集团、鲁花集团、雨润集团、伊利集团、...
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食用植物油产业技术创新战略联盟
发布时间:2016-03-21
2009年成立,2012年与花生产业技术创新战略联盟合并,是科技部首批组建的39家试点联盟之一。联盟成员单位由成立之处的32家发展成为现在的48家,其中包括高校12个,研究所9个,企业27个。联盟由食用油产业从事加工生产、技术与产品的研究、工程等主体企业和科研院所独立法人自愿组成。联盟建立了...
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青岛市功能性脂质产业技术创新联盟
发布时间:2016-03-11
由渤海实业青岛海智源生命科技有限公司牵头组建,主要针对我国功能性脂质研究开发技术落后的状况,运用现代加工技术对功能性脂质从稳态化加工、油脂产品开发和示范线建设几方面进行攻关,最终形成功能性脂质稳态化制备工艺包,建立功能性脂质示范生产线,开发LCPUFA功能;脂质产品和添加功能性脂质的功能食品...
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